El aceite representa un elemento excepcional en la cocina española. Aunque existen otros países que cuentan con marcas de aceite reconocidas, ninguna región iguala la diversidad y variedad que ofrecen las zonas mediterráneas. Es por esto que cada vez más personas deciden realizar pequeñas catas para descubrir y disfrutar de distintos matices y texturas en su paladar.Molino y Cata, un marketplace dedicado a la venta de AOVE de alta calidad, está a punto de inaugurar su primera tienda física en Granada. Esta ciudad, conocida mundialmente por la Alhambra y por ser un punto donde se fusionan Arte, Historia y gastronomía, ha sido seleccionada para albergar el establecimiento inicial de la marca. Repleta de interesantes propuestas, quienes aprecian este producto nacional no pueden dejar pasar la oportunidad de visitar este nuevo local.
¿Qué hace tan especial a la tienda física de Molino y Cata?
A pesar de contar con un notable volumen de ventas en su plataforma web, Molino y Cata llevaba tiempo buscando la ciudad ideal para abrir su primer punto de venta presencial. Desde el principio, Granada se destacó como una opción privilegiada, no solo por ser uno de los destinos turísticos más destacados a nivel mundial gracias a la majestuosa Alhambra, sino también por ser una provincia que conquista a todo tipo de visitantes.Situada en pleno corazón del casco histórico, esta tienda no solo pretende atender a los residentes locales interesados en productos autóctonos para llevar a casa, sino también atraer a turistas a través de uno de los alimentos más representativos de nuestra gastronomía. Respaldado por certificaciones que avalan su calidad, solo queda esperar el momento ideal para visitar este espacio y experimentar personalmente lo que ofrece. A continuación, te presentamos algunas propuestas clave que hacen única esta tienda:
Sala profesional para catas
Con un enfoque en aceites premiados provenientes de almazaras de Andalucía, Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana y Cataluña, la tienda dispondrá de una sala de cata donde se podrán degustar diversas variedades de aceite. La experiencia se complementa con copas de vidrios de color neutro, panes elaborados localmente y manzanas Granny Smith, elementos que aseguran una vivencia auténtica y memorable.
Espacio privado para compras exclusivas
Los clientes que deseen un trato más personalizado y exclusivo encontrarán una zona privada destinada a compras especiales. Dado que algunos aceites han sido premiados en concursos tanto nacionales como internacionales, habrá la opción de contar con un asesoramiento detallado y experto. Así, cada comprador podrá llevarse a casa su aceite favorito, aquel que seguramente será el éxito en su familia. ¿Ya tienes en mente cuál elegirás?
Cursos especializados en cata de AOVE
Con sesiones de noventa minutos pensadas para profesionales de la hostelería, Molino y Cata ofrece formación para quienes trabajan en bares o cocinas. Estos cursos permiten explorar nuevas posibilidades para incorporarlas a sus negocios, incluyendo también marcas emergentes de países vecinos como Grecia y Portugal, que suman diversidad al catálogo presentado.
Pop Up Store rotativa
Además de apostar por productores locales, la tienda contará con un pop up que se renovará cada quince días. De esta manera, se exhibirán las almazaras con mayores éxitos, incluyendo las últimas novedades que deben ser probadas por los consumidores. En este espacio, son los propios productores quienes entregan sus productos para su venta directa. La rotación quincenal garantizará variedad constante para quienes buscan nuevas experiencias en sus mesas. ¿Te animas a descubrirlas?Con una ubicación estratégica, Molino y Cata espera captar la atención de los cerca de tres millones de turistas que recorren las calles de Granada anualmente. Este producto, fundamental en la gastronomía española, se presenta con variantes exclusivas que no están disponibles en otras tiendas, todo ello gracias a la colaboración con las marcas más prestigiosas de aceite de oliva virgen extra premium, lo que garantiza una experiencia de sabor superior.La ciudad de la Alhambra, que cuenta con excelentes cosechas de aceite de oliva, está en camino de convertirse en un punto destacado de la cultura oleícola dentro de Andalucía. El impulso que ofrece una tienda como la presentada aquí hará más accesible este alimento tan arraigado a nuestra identidad, llegando a personas de todos los ámbitos sociales con un mismo deseo: disfrutar de un producto que es profundamente nuestro.Tras lanzar su marketplace en 2024 con la intención de reunir algunas de las mejores marcas de aceite que existen actualmente, ofreciendo productos de la última temporada en diferentes alternativas, la apertura de esta tienda física representa un gran avance. La oportunidad de realizar catas y talleres para degustar la pureza del aceite en el momento es sin duda la mejor estrategia que la marca, liderada por su propietaria, podía haber planteado.”Queremos que cualquier visitante que entre en la tienda comprenda por qué el Aceite de Oliva Virgen Extra Premium es mucho más que un simple ingrediente: es un legado cultural del Mediterráneo. Granada, con su combinación de arte, historia y gastronomía, era el escenario perfecto para inaugurar nuestro primer punto de venta físico“, afirmó Mercedes Uceda, la responsable de Molino y Cata, en una entrevista reciente. ¿Qué esperas para venir a descubrirlo?
